追蹤
小夫妻的攝影記事本
關於部落格
用照片來記錄生活的點滴;用攝影來抓住瞬間的美好
  • 403355

    累積人氣

  • 16

    今日人氣

    10

    追蹤人氣

十月官田吃菱角~

我想大概應該有很多人沒看過菱角田長什麼樣子吧?
也難怪,幾乎全台灣的菱長都集中在南部出產,住中北部的人大概也比較少有機會看到!
更別說像我老婆一輩子住在台中市,連稻田都很少看得見了,更別談是少見的菱角水田;


菱角剛採收起來其實是 紫紅色的,台灣種植的有 2角菱和4角菱這2大種;
據觀光農園的主人說,2角的才有經濟價植,4角的是國外引進來,種好看的而已~
在口感上並不如2角菱好吃,所以幾乎都是所謂的"觀賞用"~

紫紅色的2角菱~

色澤較不鮮艷的4角菱~


菱角在水面上的樣子,其實有點類似蓮花般漂著;
果實則是藏於下方,是標準的水生植物喔~
從上方看起來其實非常不起眼,遠遠看有點像是布袋蓮一樣!


其實在還真正看過菱角田和採紅菱的過程,我們是想像要坐著船,然後慢慢的去一個一個採;
但是呢~事實上因為菱角田的水其實約到一個人的腰際左右而已,並不需要坐著船去採紅菱拉~
我們都被歌曲給誤導了,並不會 "我們倆划著船啊~採紅菱~啊~採紅菱" 的情形~
反倒是用個臉盆漂在旁邊就可以採收囉~


在享受可口的"菱角"時 , 請記住採菱角人的辛苦~
甘田的背後是別人的汗水所換來的!

官田的農田經典:菱角田的婦人
相簿設定
標籤設定
相簿狀態